Цитата
Зачем вам это, не понял? Условия изменения полей задаются в настройках самого вычисления. Лишняя конструкция.
Цитата
$long_time + strtotime($line['Время начала приема'])
Прежде чем прибавлять к дате секунды, ее для начала надо саму перевести в формат секунд, собственно для этого и нужна функция strtotime. Вы же зачем то пытаетесь перевести в этот формат уже сумму целиком, что абсолютно бессмысленно как с точки зрения самой суммы (2 разных типа данных), так и применения функции к ней.
Также не вижу закрывающую скобку в этой строке - открыто 2 скобки, закрыта одна. Это приведет к фатальной ошибке синтаксиса.